Die beste deutsche Traube ist ein mählich reifendes Kind des Nordens, das zuviel Hitze nicht verträgt, aber die Spätherbst Sonne liebt und am besten an den steilen Schieferhängen am Rhein und der Mosel wächst. Alle ernsthaften Weinexperten haben die Meinung, dass es der Riesling mit dem Chardonnay in der Frage der besten Weißweinsorte der Welt aufnehmen kann, aber auch einen völlig unterschiedlichen Stil darstellt. Der Riesling bietet einen vollen Pfirsich-Duft, der bei hoher Reife auch an Aprikosen erinnert und ein um ein vielfach größeres Alterungspotenzial als Chardonnay hat. Eine so gute Riesling Sorten wie im Elsass Weingut Trimbach (bei uns Online kaufen), ist weder in Frankreich, noch in Südafrika, Neuseeland und Ortario zu finden.
Ausschließlich per Hand geerntete Trauben werden für diesen Wein verwendet.Dir Herstellung erfolgt unter sauerstoffarmen Bedingungen, was dem Wein eine schöne frische, Feuchtigkeit und Lebendigkeit beschert. Ein köstlicher Weißwein mit schönem säurespiel. Herkunft : Ungarn
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