Dieser Spumante wird seit 1902 produziert und symbolisiert die Geschichte der Kellerei Ferrari. Von strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen und einem intensiven Bouquet von Golden Delicious Äpfeln, Feldblumen und Hefe, ist er am Gaumen klar, harmonisch, geschmeidig, mit einer Ahnung von reifen Früchten und frischem Brot.

Serviertemperatur                :8.00

Zartes Bouquet von Beeren und Hefe und ein würziger und komplexer Abgang. Im Mund von großer Eleganz und perfektem Geschmack, Waldbeeren mit einer würzigen Note und ein nachhaltiges Finale mit Anklängen an mildes Tannin und feine Hefe. Kann für anspruchsvolle Weinliebhaber ein ganzes Menü begleiten.

Diese liebliche Variante des Metodo Classico ist von intensiv strohgelber Farbe und besticht mit seinem Bouquet von reifen Äpfeln, Feldblumen und einem zarten Hefearoma. Sauber und harmonisch am Gaumen, mit einer Ahnung von reifen Früchten und knusprigem Brot.

Ein hochwertiger Jahrgangs-Spumante, der durch die besonders lange Flaschenreife über eine herrliche Verbindung von Frische und Eleganz verfügt. Eine feine intensive Nase von Mandelblüten mit Noten von knusprigem Brot. Am Gaumen trocken und elegant, dabei weich und voll mit dem typischen Chardonnay-Finale.

Ein verführerischer und faszinierender Chardonnay, der durch seine aromatische Eleganz und anmutige Länge besticht, veredelt durch eine Spur Sauvignon. In der Nase frische Eindrücke von weißen Blüten und aromatischen Kräutern, verwöhnt er den Gaumen mit einem weichen Geschmack und einem schön mineralischen Finale.

Von großer Komplexität, duftig und anhaltend, erinnert er an Apfel, Grapefruit, Mandelblüten und Zitrusfrüchte. Schön strukturiert, elegant und harmonisch, werden die sortentypischen Fruchtnoten durch den Holzausbau zusätzlich betont. Ein Wein für den sofortigen Genuss, der aber auch nach jahrelangem Lager noch begeistert.

Ein typischer Pinot Nero mit einem betörenden Bouquet nach Cassis, Amarenakirschen und Brombeeren. Er zeigt sich komplex und wohl strukturiert mit festen Tanninen. Durch die Lagerung in Barriques entsteht ein sehr harmonischer Wein.

Der Wein wurde 12 Monate in kleinen Eichenholzfässern ausgebaut und schließlich 15 Monate in der Flasche.

100% Marzemino Gentile, veredelt durch ein leichtes Appassimento funkeln hier leuchtend rot mit wunderschönen violetten Reflexen im Glas. Das Bouquet zeigt Noten von roten Früchten sowie erdige, würzige Töne. Am Gaumen wirkt der Wein dank seiner lebhaften Säure erfrischend und verwöhnt mit einem angenehm langen Abgang.

Die unverzichtbare Trentiner Rebsorte Marzemino erzeugt einen fruchtigen und frischen Wein. Er wird veredelt durch ein leichtes Appassimento, jene jahrtausendealte Technik, die Masi vom Valpolicella ins Trentino brachte.Flaschengrösse:

1957 erkannte Graf Federico Bossi Fedrigotti als Erster das große Potenzial des Bordelaiser Rebsatzes auf Trentiner Boden und machte die edlen Reben auf dem Weingut heimisch. Dieser bedeutende Wein betört durch einen Duft nach Waldfrüchten und Vanille. Er ist angenehm strukturiert im Mund, mit einem langen und samtigen Finale.

Reife Früchte, gepaart mit wunderbar blumigen Noten von Veilchen sowie zarte Anklänge von Vanille und Lakritze präsentiert dieser leuchtend rote Wein aus der Teroldego-Traube, einer autochthonen Rebsorte par Excellence. Das leichte Appassimento verleiht ihm eine großartige Struktur und eine perfekte Balance.

Dieser wunderschön strohgelbe Sauvignon Blanc fasziniert durch seine jugendliche Frische und seine komplexe Mineralität. Er spielt mit Aromen von weißem Pfirsich, grünem Pfeffer und Noten von Salbei. Am Gaumen zeigt er sich trocken und geschliffen, mit angenehmer Säure und einem vollen Körper.

Der im Barrique gereifte Terre di San Leonardo präsentiert sich wunderschön weinig mit reicher Frucht. Der ausgewogene Geschmack sowie das angenehm zartbittere Finale von aromatischer Länge unterstreichen den Bordeaux-Stil dieses vornehmen Roten.

Zu 80% für 18 Monate in großen Fässern aus slawonischer Eiche und zu 20% für 6 Monate im Barrique ausgebaut.

Von den ältesten Rebstöcken der Tenuta San Leonardo stammen die Trauben für diese raffinierte Cuvée. Aromatische Noten von Tabak verbinden sich hier sehr schön mit Anklängen von Vanille und Kakao. Am Gaumen bezaubert er durch eine perfekte Balance von samtigem, süßem Tannin und einem angenehmen Biss.

Von den ältesten Rebstöcken der Tenuta San Leonardo stammen die Trauben für diese raffinierte Cuvée. Aromatische Noten von Tabak verbinden sich hier sehr schön mit Anklängen von Vanille und Kakao. Am Gaumen bezaubert er durch eine perfekte Balance von samtigem, süßem Tannin und einem angenehmen Biss.

Der Villa Gresti wurde in der zweiten Septemberhälfte per Hand gelesen, sanft gequetscht und auf der Beerenhaut in Zementtanks vergoren. Nach der Gärung wurde der Wein in kleine neue 225-Liter-Fässer gefüllt und reifte dort zwischen 12 und 14 Monaten.

Das Flaggschiff der Tenuta San Leonardo erinnert an einen großen Bordeaux. Er zeigt sich in der Nase von bemerkenswerter Intensität mit leicht pfeffrigen Noten sowie Anklängen von wilden Beeren und Vanille. Durch die Lagerung im Barrique verwöhnt er mit einem vollen, warmen und beeindruckend runden Geschmack.

Die per Hand gelesenen Trauben werden sanft gequetscht und auf der Beerenhaut vergoren. Nach dem Pressen reift der Wein 18 bis 24 Monate in französischen Barriques.